Menu

אי של תאנים, אגוזים ושקיעות מדהימות

05/11/18

כך נולדת מסורת – סדנת פילאטיס ובישול ביוון בהנחיית בושי מרדור מ”במטבח של בושי” ואליה אביבי נימקובסקי מ PILATES POINT.

 

 

הרעיון התגבש על מזרוני האימונים השבועיים בסטודיו לפילאטיס, וכך יצאה קבוצה של 19 נשים לאי אויה לשלושה ימים של “בריחה” קטנה ליוון עם בישול, פילאטיס, אוזו וצחוק.

 

 

החוויה היתה לא פחות ממרגשת, והיכתה גלים” מסכמת בושי, ”

“יצאנו למסע הרגשי הזה בנות כמעט זרות וחזרנו משפחה אוהבת אחת!!”

 

 

הטיול הקולינרי שמשלב גם בישול וגם חיטוב קיבל את הסלוגן: Eat Point Evia והפעילות כללה סדנאות של בשלניות מקומיות שלימדו את הבנות להכין ממאכלי האי האותנטי, כמו: מוסקה, גלקטו-בוריקו (מאפה פילו ממולא בפודינג חלב), עוגת אגוזים (מאגוזים שנאספו מתחת לעצים הרבים באי), ממולאים מסורתיים ועוד.

 

 

ביקור במסעדת שף, שמלבד הארוחה המעולה, גילה השף את מתכוניו “הסודיים” ונתן הסברים מאירי עינייים, בין היתר ללביבות חצילים וגבינות ולביבות זוקיני מעולות במיוחד.

הן לנו במלון משפחתי ומקסים על חוף הים בצידו הצפוני של האי, אליו הגיעו דרך הגשר הבין יבשתי מאתונה וחזרו בהפלגה במעבורת.

 

 

 

הבקרים התחילו עם פילאטיס ועם הרבה אנרגיות על הבוקר והמשיכו עם הכנת ארוחת בוקר משותפת, לאחר מכן יצאו לסיור קסום ביער עם “פיטריאן” – מומחה לפטריות שלימד אותן על זיהוי 17 סוגי הפטריות השונים, ובערב הוזמנו לביתו לארוחת פטריות שאשתו בישלה שכולה על טהרת הפטריות (כמו פילו ממולא בפטריות, פטריות “בשרניות על הגריל, סופלה פטריות ועוד), וגם – פטריית קיסר נדירה שנאכלת טריה עם קצת שמן זית ומלח.

 

 

בין לבין – מעיינות חמים שזורמים אל תוך הים, טברנה עם נגנים וריקודים על השולחן, פילאטיס על החוף, שקיעות מדהימות וחברות של נשים שעושות מה שהן אוהבות.

 

 

ההצלחה הגדולה מולידה טיולים קולינריים נוספים וכדאי כבר עכשיו לשריין מקום לתחילת אפריל בקישור הזה

 

Facebook Comments

עוד בגריקית

קריירה שניה של סיגל סיוון יידוב כמעצבת פנים הובילה אותה

האי מיקונוס הפך בשנים האחרונות ליעד נופש לסלבס ולעשירי העולם,

כך נולדת מסורת – סדנת פילאטיס ובישול ביוון בהנחיית בושי

החתונה היוונית שלהם   הכל התחיל מהחתונה שלהם. גל ולירון

Instagram @ greekit

  • Wedding in Kea. Photograph: Ella Barak, Wedding: Wedaway
  • Get married in Greece.
Photograph: Ben Kelmer. Wedding production: Wedaway
  • Instagram Image
  • Mykonos old town
  • Taos paros
  • סדנת התפתחות מתפתחת עכשיו והיא קורית באי פארוס. ההרשמה התחילה כנסו לפוסט לפרטים.
  • ANAFIOTIKA.
  • Halloween is here!

Greekit

תקנון

Copyright 2018 @ גריקית

Developed by Tiran Digital Management Design by studio shlomit toledo

Share on Facebook