Menu

אי של תאנים, אגוזים ושקיעות מדהימות

05/11/18

כך נולדת מסורת – סדנת פילאטיס ובישול ביוון בהנחיית בושי מרדור מ”במטבח של בושי” ואליה אביבי נימקובסקי מ PILATES POINT.

 

 

הרעיון התגבש על מזרוני האימונים השבועיים בסטודיו לפילאטיס, וכך יצאה קבוצה של 19 נשים לאי אויה לשלושה ימים של “בריחה” קטנה ליוון עם בישול, פילאטיס, אוזו וצחוק.

 

 

החוויה היתה לא פחות ממרגשת, והיכתה גלים” מסכמת בושי, ”

“יצאנו למסע הרגשי הזה בנות כמעט זרות וחזרנו משפחה אוהבת אחת!!”

 

 

הטיול הקולינרי שמשלב גם בישול וגם חיטוב קיבל את הסלוגן: Eat Point Evia והפעילות כללה סדנאות של בשלניות מקומיות שלימדו את הבנות להכין ממאכלי האי האותנטי, כמו: מוסקה, גלקטו-בוריקו (מאפה פילו ממולא בפודינג חלב), עוגת אגוזים (מאגוזים שנאספו מתחת לעצים הרבים באי), ממולאים מסורתיים ועוד.

 

 

ביקור במסעדת שף, שמלבד הארוחה המעולה, גילה השף את מתכוניו “הסודיים” ונתן הסברים מאירי עינייים, בין היתר ללביבות חצילים וגבינות ולביבות זוקיני מעולות במיוחד.

הן לנו במלון משפחתי ומקסים על חוף הים בצידו הצפוני של האי, אליו הגיעו דרך הגשר הבין יבשתי מאתונה וחזרו בהפלגה במעבורת.

 

 

 

הבקרים התחילו עם פילאטיס ועם הרבה אנרגיות על הבוקר והמשיכו עם הכנת ארוחת בוקר משותפת, לאחר מכן יצאו לסיור קסום ביער עם “פיטריאן” – מומחה לפטריות שלימד אותן על זיהוי 17 סוגי הפטריות השונים, ובערב הוזמנו לביתו לארוחת פטריות שאשתו בישלה שכולה על טהרת הפטריות (כמו פילו ממולא בפטריות, פטריות “בשרניות על הגריל, סופלה פטריות ועוד), וגם – פטריית קיסר נדירה שנאכלת טריה עם קצת שמן זית ומלח.

 

 

בין לבין – מעיינות חמים שזורמים אל תוך הים, טברנה עם נגנים וריקודים על השולחן, פילאטיס על החוף, שקיעות מדהימות וחברות של נשים שעושות מה שהן אוהבות.

 

 

הסדנה הקרובה: 31.10 עד 3.11

 

יציאה ב-31.10, בשעה 07:15
חזרה ב-3.11, יום א, בטיסת אל על בשעה 22:30

כדאי כבר עכשיו לשריין מקום בקישור הזה

 

 

Facebook Comments

עוד בגריקית

יש לא מעט סיורים באתונה, אבל אחד הסיורים המיוחדים והמדליקים

יש החולמים ויש שגם מגשימים לעצמם את חלום יוון ועל

סניף נוסף של הבית קפה MOTIV נפתח בימים אלו ברחוב

איזה כיף שיצא לי להכיר את שני ורנר, החיה ומתגוררת

לכל הכתבות

Instagram @ greekit

Instagram did not return a 200.

Greekit

תקנון | גריקבלוג

Copyright 2018 @ גריקית

Developed by Tiran Digital Management Design by studio shlomit toledo