Menu

Island of Figs, Nuts and Sunsets

05/11/18

This is how a tradition is born – Pilates and cooking in Greece, by bossi Mardor from “Bossi’s Kitchen” and Elia Avivi-Nimkovskyi from PILATES POINT.

 

 

The idea was born on the weekly training sessions at the Pilates studio, and a group of 19 women came to the island of Evia for three days of a small “escape” to Greece with cooking, pilates, ouzo and laughter.

 

 

The experience was no less than exciting, Bossi says,”We started this emotional journey almost foreign, and we returned one loving family !!”

 

 

The culinary tour, which combines both cooking and fitness, received the slogan “Eat Point Evia” and the activity included workshops by local cooks who taught the women how to prepare authentic greek dishes such as muska, galacto-buriko (filo pastry stuffed with milk pudding), nut cake  from Many trees on the island), traditional stuffed dishes and more.

 

 

A visit to a chef’s restaurant, which apart from the excellent meal, the chef discovered his “secret” recipes and gave eye-to-eye explanations, including eggplant and cheese and especially excellent zucchini pancakes.

We had a lovely family hotel on the north side of the island, which they reached through the connecting bridge from Athens and returned by ferry.

 

 

The mornings began with Pilates and a lot of energy in the morning and continued with the preparation of a joint breakfast. Afterwards, they went on a magical tour of the forest with a Mushroom expert who taught them to identify the 17 different types of mushrooms. Such as filo stuffed with mushrooms, mushroom mushrooms on the grill, mushroom souffle and more) and a rare Caesar mushroom freshly eaten with a little olive oil and salt.

 

 

In between – hot springs that flow into the sea, a taverna with musicians and dancing on the table, Pilates on the beach, amazing sunsets and women who do what they love.

 

 

The great success of “Eat Point Evia” brings more culinary tours and you can reserve booking for the beginning of April here.

 

Facebook Comments

More Posts

Among the spreading pistachio and olive trees, on Aegina island

The Greek island of Lesbos is located to the east

By Avi Azulay To tell you the truth? There aren’t

Athens before Christmas, the streets are starting to get decorated

Instagram @ greekit

  • וילה במפרץ פרטי ברודוס
במקום הכי הכי יפה ברודוס, קילומטר מהעיירה הציורית והיפה לינדוס, במפרץ Navaron (המוכר בגלל הסרט תותחי נברון שצולם שם), נמצאות הוילות להשכרה המפנקת ביותר ברודוס.  זהו קומפלקס של שתי וילות זהות, שניתן לשכור יחד או בנפרד. מכל אחת מהוילות נגלה נוף עוצר נשימה של צוקי נברון, מפרץ כחול ויש גם כניסה למפרץ ים פרטי.  במפרץ עוגנת סירת מנוע מהירה לרשות השוכרים, בתאום מראש.  בריכת שחייה גדולה, פינת ישיבה מרווחת ומקורה, ג'קוזי, סלון, מטבח מאובזר, פינת אוכל, חדרי שינה שכולם פונים אל נוף ים ולכל אחד מהחדרים יש מקלחת ושרותים צמודים.  וילה בלו מארה לינדוס ממוקמת כ-45 דקות נסיעה משדה התעופה של רודוס. כקילומטר מהעיירה Lindos , במרחק שתי דקות נסיעה ממפרץ Saint Paul  המרהיב וכחמש דקות נסיעה מהעיירה Pefkos, במזרח רודוס, איזור של  מפרצים מוגנים מרוחות, עיירה לבנה עם סמטאות צרות ומפותלות על צלע הר, כפרים אותנטיים. במרחק של שעת טיסה מישראל.  שביל מרוצף באורך 50 מטר המוביל אל הים הכחול והצלול שלמרגלות הבית, עם מפרצון קטן ומוגן המשרת רק את שני הבתים. השירות כולל גם שירות חדרים יומי, סדינים, מגבות אמבטיה ובריכה, ובתשלום נוסף: שף פרטי, וביביסיטר. כל וילה מתאימה ל 8-10 אנשים. Villa blue Mare - לפרטים ולהזמנות. קרן 972-524331131+
  • מצלמים יוון
לצלמים ולצלמים חובבים אני ממליצה לכם לשריין את התאריכים 12-16 בספטמבר לטיול – צילום של 5 ימים מלאים לצפון יוון, אל חבל ארץ נרחב וירוק עם הרים גבוהים, גאיות תלולים וכפרים עם גגות צפחה קטנים. לאחר שטיול - הצילום הראשון ביוון הוכתר כהצלחה כבירה, מתגבשת סדנה נוספת עם מדריך הצילום גלעד שטיין מסטודיו עין-חדה, בעל נסיון של 20 שנה בצילום ובסדנאות צילום, בשיתוף עם אנמן טיולים, חברה ותיקה לתכנון והובלת קבוצות מטיילים בבעלות אלי מגל, לטיול שהוא כולו נוחות ופינוק וכולל הרבה זוויות צילום נפלאות.  ביוון יש את השילוב הנדיר של טבע יפיפה עם תושבים מסבירי פנים, אוכל מעולה, הליכות קצרות ויפיפיות, מלונות בוטיק קטנים ומשפחתיים ועוד.  מסלול הטיול, שיכלול 2 מדריכים צמודים עם רכב, מתחיל בסלוניקי, משם למקומות המופלאים בהם בורך חבל הארץ הזה: אל מפלי אדסה אל העירה הציורית קסטוריה, אל אגם פרספה בגבול אלבניה, אל כפרי חבל זגוריה, אל הקניון המרשים של נהר האאוס, אל התצפית מדהימה על קניון הוויקוס, שהוא ללא ספק אחד המסלולים היפים בעולם. אל המנזרים התלויים של מאטורה, אל העיירה העתיקה של מוצובו, אל העיר יאנינה היפיפיה, אל הכפר היפיפה פאפיגו השוכן מתחת למצוקים האדירים של הר האסטרקה, דרך כפרים נידחים, גשרים עתיקים והמון נוף מדהים.  לאורך הטיול תהנו מצילום חופשי וגם מסדנאות של הכרת המצלמה והנייד, חוקי צילום, משובים אישיים ועריכה, צילום נוף צילום וידאו ועריכת סרטוני וידאו, תרגולים בשטח, צילומי נוף וצילום אורבני בשעות ערביים, צילום פנורמי וצילום פרוטרטים וחיות.  הטיול כולל גם רפטינג בו תוכלו להתאמן על צילום בעזרת הטלפון הנייד, בהליכה קצרה לאורך הנהר וצילום מי הטורקיז היפיפים, סשן צילום בקניון ובצילום אותנטי של העיירה הציורית ושל נמל סלוניקי.  הטיול יכלול סיור ביקב מקומי, ארוחות במסעדות מצוינות ואותנטיות ולינה במלונות מעולים. תוך כדי ההנאה מיוון הפוטוגנית, תוכלו לגלות את האמן שבכם והיצירתיות המתפרצת בנוף מעצים.  כל הפרטים להרשמה לטיול-צילום בלינק הזה  ובטלפון: 052-2633439  הנחה תינתן בהרשמה מוקדמת.
  • Ela Paros. Local. Fresh with a Twist
  • חוויה מהלכת באתונה
מגיעים לאתונה ולא יודעים מאיפה להתחיל? אני ממליצה לצאת לסיור חווייתי עם מדריך איכותי ובשפה העברית. אמנון גופר הוא טייל מנוסה, מורה דרך מוסמך, מומחה לטיולי תרבות, מוסיקה וקולינריה מחבר ספרי טיולים, מגיש תכניות רדיו, כותב טורים וכתבות שפורסמו במיטב עיתוני וירחוני המסע ותרבות הטיול בארץ.  לאור הביקוש הרב לסיורים, הוא העתיק את מקום מגוריו מהגליל לאתונה והיא הפכה להיות ביתו השני. ב 10 שנים האחרונות הוא מדריך בבירה היוונית, ומתמחה באתרי התרבות, המוסיקה והקולינריה של אתונה. הסיור עם אמנון הוא חוויה נפלאה, מדובר על טיול רגלי קליל כ- 3-4 שעות, ברמת קושי קל - פלוס, לאמנון יש סגנון מיוחד משלו, עם הרבה הומור, זרימה וקלילות. במהלך הסיור מבקרים באתרי התרבות, האמנות המוסיקה והקלאסיקה המלווים בסיפורי פולקלור ומיתולוגיה מרתקים.  מה כולל הסיור?  מבקרים בכל אתרי התרבות המרכזיים, בשכונות הציוריות, מתהלכים בגנים קסומים, צוללים לעולמם של הפילוסופים היווניים, השווקים השופעים, הכנסיות המרהיבות, המוזיאונים, הטברנות וההיסטוריה המטורפת של העיר שייחודה נובע מהשילוב המופלא של המוסיקה והקולינריה בתרבות היוונית.  אמנון, שמכיר את אתונה על בוריה, יגלה לכם טיפים השמורים רק ליודעי דבר, ולמי שמתעניין - ייעוץ אישי והמלצות לבילוי בחיי הלילה, לסצנה המוסיקלית, למועדונים, הטברנות ולאתרים ייחודיים בעיר. הדגש הוא על מפגש אתונאים מקומיים, במקומות שאינם נחלת התיירים.  נפגשים בכיכר  את הסיור מתחילים בכל בוקר בפגישה עם אמנון במזרקה בכיכר סינטגמה המרכזית ב 10:30 ומכאן מתחילים בטיול הבוקר באתונה.. ההרשמה ובתשלום מראש כאן אפשר לתאם מראש גם סיור פרטי עבורכם או לקבוצה/משפחה. הסיור כולל מערכת הדרכה והאזנה אלחוטית לכל משתתף. פרטים נוספים באתר בטלפון: 054-654-9191 או מייל
  • טיול צילום בצפון יוןן. צילום גלעד שטיין. פרטים בבלוג גריקית - פריקית של יוון
  • חופשה בריאה
כשאני חוזרת מחופשה טובה אני מרגישה רגועה ובריאה. חברת סורנטו לקחה את הרעיון צעד קדימה ומביאה בשורה של – חופשת בוטיק בריאה. שילוב בין היתרונות של חופשה, שקט, התנתקות וזמן איכות לשיפור הבריאות לגוף ולנפש – בעזרת תכנים פילוסופיים ורוחניים, מזון בריא, יוגה, פילאטיס, גלישה, ספא, ניקוי רעלים ועוד, והכל מהטוב ביותר, ביעדים אותם הם בוחרים בפינצטה – מקומות ייחודיים שיתמכו ברעיון ובאמונה שלהם.  כך גם בחופשת בריאות הקרובה שהם מפיקים בדרום האי אוויה ביוון – חופשת יוגה פילאטיס. מה 5- 10 באוגוסט.  האי אוויה, אי מדהים בפני עצמו, עם טבע בתולי ונופים מטורפים. האירוח במלון בוטיק שמיועד  בדיוק לסוג חופשה כזו ומתמחה בסדנאות - יש בו חדר תרגול גדול עם ויטרינות המשקיפות לנוף ציורי , אל מפרץ ים טורקיז הכי יפה באי ולהרים ירוקים, המקום האידאלי לתרגל פילאטיס ויוגה בהדרכת נעמה גלבוע, מדריכת פילאטיס ורקדנית ורינת ריינה, מורה ותיקה אשטנגה יוגה, שתיהן מדריכות מוערכות בתחומן.  הארוחות כולן מסופקות על ידי שף המקום, הלינה במלון בחדרים מפנקים, והחוויה כולה מספקת הזדמנות לספוג את נופי יוון המשגעים, את אוירת המקום הייחודית והקסומה, יחד עם נשימה, תרגול, זמן להכיר את עצמנו בצורה מעמיקה,ולהתחבר לגוף ולנפש בחופשה מושקעת.  לדף פירוט התכנית ולהרשמה שם תמצאו פרטים נוספים על תכנית החופשה וטפסי הרשמה. .
  • סטייל יווני למתחילות
כתבה מאת סופי רוזנבאות - סטייליסטית אישית  אם לשפוט לפי הפיד שלי, כמעט כל עם ישראל נמצא בשלב מסוים של בריחה לחו"ל, אז רוב הסיכויים שאת הכתבה הזו אתן קוראות לפני/ תוך כדי נסיעה/ אחרי. אחד היעדים האהובים עלינו הוא כמובן יוון.  כשנוחתים ביוון קשה להאמין שהנופים המרהיבים והמים הצלולים נמצאים במרחק של קצת יותר משעה מאיתנו, היוונים דומים לנו ביותר ממובן אחד: הם חמים, אוהבים מוזיקה, ריקודים ואוכל משובח, ואפילו היווניות לא שונות מאוד מאיתנו, הישראליות.  אז איך תתלבשי בשיק באווירה יוונית?  פשוט תני להשראה מהנופים המקומיים להשתלט עלייך. כמובן ששילוב הצבעים האולטימטיבי המתבקש בחופשה ביוון הוא השילוב של כחול ולבן, ניתן ליישם בקלות על ידי שמלות קלילות, אווריריות ומתנופפות ולשלב אקססוריז, כגון תיקים וכובעים מקש שמדרגים את הלוק הקיצי.  אז בקיצור, על מנת להשתלב בנוף המקומי ולהרגיש את החופשה עד הסוף, בחרי במלתחה לבנה עם נגיעות של כחול נייבי, ממש כמו הבתים הציוריים של יוון. תארזי שמלות, מכנסיים קצרים, חצאיות קלילות, שמלת מקסי אחת או שתיים ואם קצת קריר בערב, זרקי על עצמך איזה ג'קט ג'ינס או קארדיגן ארוך וכך תהיי לגמרי מוכנה לדלג בין הבריכה לים ולטברנות.  קצת על סופי  סופי רוזנבאום, סטייליסטית אישית עלתה לארץ מצרפת לפני כמעט 30 שנה לאחר סיום לימודי כלכלה ומנהל עסקים. לאורך לימודיה שילבה את אהבתה לאופנה במגוון עבודות בתחום, שהרי "אצל הצרפתיות האופנה ב- "DNA". בארץ השתלבה בתחום ההיי-טק, ולאחר קריירה של 18 שנה רציתה לעשות שינוי, ובאופן טבעי מאוד הגיעה לתחום הסטיילינג. לאורך שנות עבודתה בהיי-טק נוכחה כי להופעה החיצונית חשיבות רבה, גילתה כמה חשוב לדעת להתאים את הלבוש למקום העבודה, לאירוע מסוים, לפגישה עסקית, ולחופשה!  ליצירת קשר עם סופי דף הפייסבוק אתר
  • מצלמים יוון
לצלמים ולצלמים חובבים אני ממליצה לכם לשריין את התאריכים 12-16 בספטמבר לטיול – צילום של 5 ימים מלאים לצפון יוון, אל חבל ארץ נרחב וירוק עם הרים גבוהים, גאיות תלולים וכפרים עם גגות צפחה קטנים. לאחר שטיול - הצילום הראשון ביוון הוכתר כהצלחה כבירה, מתגבשת סדנה נוספת עם מדריך הצילום גלעד שטיין מסטודיו עין-חדה, בעל נסיון של 20 שנה בצילום ובסדנאות צילום, בשיתוף עם אנמן טיולים, חברה ותיקה לתכנון והובלת קבוצות מטיילים בבעלות אלי מגל, לטיול שהוא כולו נוחות ופינוק וכולל הרבה זוויות צילום נפלאות.  ביוון יש את השילוב הנדיר של טבע יפיפה עם תושבים מסבירי פנים, אוכל מעולה, הליכות קצרות ויפיפיות, מלונות בוטיק קטנים ומשפחתיים ועוד.  מסלול הטיול, שיכלול 2 מדריכים צמודים עם רכב, מתחיל בסלוניקי, משם למקומות המופלאים בהם בורך חבל הארץ הזה: אל מפלי אדסה אל העירה הציורית קסטוריה, אל אגם פרספה בגבול אלבניה, אל כפרי חבל זגוריה, אל הקניון המרשים של נהר האאוס, אל התצפית מדהימה על קניון הוויקוס  שהוא ללא ספק אחד המסלולים היפים בעולם. אל המנזרים התלויים של מאטורה, אל העיירה העתיקה של מוצובו, אל העיר יאנינה היפיפיה, אל הכפר היפיפה פאפיגו השוכן מתחת למצוקים האדירים של הר האסטרקה, דרך כפרים נידחים, גשרים עתיקים והמון נוף מדהים.  לאורך הטיול תהנו מצילום חופשי וגם מסדנאות של הכרת המצלמה והנייד, חוקי צילום, משובים אישיים ועריכה, צילום נוף צילום וידאו ועריכת סרטוני וידאו, תרגולים בשטח, צילומי נוף וצילום אורבני בשעות ערביים, צילום פנורמי וצילום פרוטרטים וחיות.  הטיול כולל גם רפטינג בו תוכלו להתאמן על צילום בעזרת הטלפון הנייד, בהליכה קצרה לאורך הנהר וצילום מי הטורקיז היפיפים, סשן צילום בקניון ובצילום אותנטי של העיירה הציורית ושל נמל סלוניקי.  הטיול יכלול סיור ביקב מקומי, ארוחות במסעדות מצוינות ואותנטיות ולינה במלונות מעולים. תוך כדי ההנאה מיוון הפוטוגנית, תוכלו לגלות את האמן שבכם והיצירתיות המתפרצת בנוף מעצים.  כל הפרטים להרשמה לטיול-צילום בלינק הזה  ובטלפון: 052-2633439  הנחה תינתן בהרשמה מוקדמת.

Greekit

תקנון

Copyright 2018 @ גריקית

Developed by Tiran Digital Management Design by studio shlomit toledo

Share on Facebook